La industria láctea está fuertemente regulada a nivel nacional como internacional, debiendo cumplir estrictos estándares de calidad. Por ello, resulta crítico contar con soluciones de monitoreo que ofrezcan resultados rápidos, precisos y reproducibles.
Los productos 3M Food Safety han sido desarrollados para utilizarse en todos los segmentos de la industria láctea, incluidos leche fluida, quesos, mantequilla, productos con cultivos lácteos, helados, productos procesados por ultra pasteurización e ingredientes secos. Nuestra completa línea de pruebas de indicadores microbianos, pruebas para el análisis de patógenos y toxinas, sistemas de análisis microbiológico de producto terminado y pruebas de monitoreo de higiene le ayudarán a cumplir con los estándares de la industria y al mismo tiempo le permitirán reducir costos y tiempos de trabajo. Todos los productos están diseñados para ayudarlo a maximizar la precisión, la consistencia y la eficiencia, contando con un servicio de soporte técnico y de ventas global de primer nivel.
A continuación, se presentan algunos de los principales productos para la industria láctea. Comuníquese con la oficina local de 3M Food Safety para conocer sus necesidades en mayor detalle y determinar cuáles son las mejores soluciones para su negocio.
3M™ Clean-Trace™para detección de ATP en superficies
Prueba de higiene en tiempo real para la detección de ATP en superficies que da un indicio objetivo de la limpieza del lugar en segundos. Aprender más..
